Природа Замбии
Мягкий и жаркий климат Замбии позволяет наслаждаться теплом почти круглый год. На протяжении всего года сменяют друг друга три сезона. С мая по июль – сухо и прохладно. С августа по октябрь – жарко и сухо. С ноября по апрель – тепло и влажно. Самый теплый месяц – октябрь.
Температура воздуха в долинах достигает 27 °С. В горных районах ночью могут наблюдаться заморозки. Наиболее холодный месяц – июль. Температурный столбик в это время опускается ниже 14 °С.
Дождливые дни в Замбии длятся с декабря по март. На севере дождливый сезон начинается раньше и продолжается дольше. Восточные районы, находящиеся на возвышенности, получают больше осадков. Западные равнины увлажняются в меньшей степени.
В мае дожди прекращаются, оставляя за собой уникальные зеленые луга, которые потихоньку начинают высыхать. Теплые ночи сменяются холодными, особенно на возвышенностях ближе к югу. В сезон дождей дороги становятся непроходимыми. Для перемещения по паркам лучше использовать полноприводные автомобили.
В начале июня начинается сезон безоблачных дней, когда можно увидеть безграничное количество животных в саванне. Август является последним месяцем холодного и сухого сезона. Природа готовится к предстоящему жаркому сезону. Влажность составляет 56%.
В сентябре-октябре столбик термометра постепенно поднимается. Влажность снижается до 48 %. Рифтовые долины нижней Замбези и долина Луангвы особенно сильно прогреваются. Потрясающее зрелище открывается в саванне, когда огромное количество животных собирается на водопой.
Ноябрьская погода неустойчива: то жарко и сухо, то дождит. В этом месяце можно наблюдать смену нескольких погодных сезонов одновременно. Сезон сафари длится до середины месяца, затем начинаются тропические ливни. Декабрь является самым дождливым месяцем в году. Влажность воздуха составляет 70 %. Вместе с дождями приходит потепление.
Климат Замбии
Флора и фауна настолько разнообразна, что включает в себя огромное количество видов растений и животных. Растительный мир представлен в основном влажными тропическими лесами и саваннами.
Животный мир представлен носорогами и слонами, зебрами и жирафами, а также в саванне проживают прайды львов. Охраной животных занимаются 34 заповедника. Вторым по величине заповедником считается Кафуэ. Создано 19 национальных парков, которые помогают сохранить редчайших представителей, как растительного мира, так и животного.
Северная часть страны – это озера тектонического происхождения. Танганьика, Бангвеулу и Мверу представляют собой сеть крупнейших водоемов Африки. Интересной особенностью ландшафта являются болота.
Леса занимают половину территории страны. Там можно увидеть дерево мопане, бесчисленное множество лиан.
Здесь обитают редкие виды кустарниковых слонов, черные носороги, гепарды. Из-за браконьеров наблюдается сокращение численности слонов.
Богатство водной фауны представляют карликовые крокодилы, которые находятся под охраной государства. Разнообразие насекомых вообще поражает воображение. Прекрасным дополнением замбийскому пейзажу служат замки термитов, которых здесь великое множество. Опасными для людей считаются насекомые, которые переносят малярию и тропическую лихорадку – малярийный комар и муха цеце.
Огромную территорию занимают тропические леса, где встречается дерево миобо, высокие пальмы и необычные фикусы. На остальной части саванны – акации и баобабы.
Национальный парк Кафуэ расположен недалеко от Лусаки. Дикие животные, проживающие на территории, находятся в естественных условиях и не чувствуют никакого влияния человека. Огромные пастбища, сменяющиеся непроходимыми джунглями; скальные нагромождения, добавляют неповторимость пейзажу. Здесь можно встретить редкий вид приматов – бабуины.
В болотистых местах обитают личи или водяной козел. Это представители семейства антилоп, обладающие особым строением копыт, что помогает легко продвигаться по болотистой местности. Создание парка позволило сохранить и приумножить популяцию этих животных. Из крупных хищных животных стоит отметить леопардов, львов, мангустов и шакалов. В реках живет огромное количество крокодилов.
Транспорт в Замбии
Официальной денежной единицей Замбии является квача. Однако можно рассчитываться в долларах и фунтах, так как всему виной высокая инфляция. Обменивать наличные лучше в городах в отделениях банка, здесь же можно обналичить карты Visa.
Сувениры в Лусаке стоит покупать на базарах либо в галереях. Интересные товары можно поискать в Ливингстоне. На водопаде Виктория есть лавки ремесленников, которые привлекают множество туристов. Из страны разрешено вывозить только одно изделие из слоновой кости на одного человека. При этом на границе потребуют сертификат, подтверждающий легальность покупки. Зато амулеты и изделия из костей в виде шкатулок и ваз можно приобретать в неограниченном количестве.
В ювелирных салонах Лусаки продают украшения с танзанитами из Занзибара, а также изумрудами и сапфирами. И цены привлекательнее, чем в других странах. Вот только выбор небольшой. Представлены африканские украшения из полудрагоценных камней, дерева и меди.
Любители живописи оценят по достоинству работы местных художников. Необычный стиль и яркие краски дарят каждому холсту изысканную красоту. В картинных галереях можно найти что-то интересное, но и стоить картина будет дороже, чем на рынках.
Африканская живопись представляет собой одноцветный фон с одним мотивом, который занимает все пространство картины. Присутствуют орнамент и знаки, которые понятны только художнику. Как правило, в картине прослеживается динамика. Она выполнена широкими мазками, художник использует гротескные формы для передачи образов. Авангардисты прошлого находят такую живопись гениальной.
Из Замбии можно привезти необычное варенье – из арахиса. Главными центрами покупок считаются центральные улицы крупных городов. Вдоль домов можно увидеть многочисленные торговые лавочки и уютные магазинчики. Интересным подарком будет африканский барабан и недорогие украшения ручной работы.
Наиболее популярным сувениром принято считать африканские ритуальные маски. Но следует помнить, что кроме красивого внешнего вида, они имеют магический смысл. Это обязательно нужно уточнить у продавца.
Маски изготавливаются из дерева либо кости. Мастера украшают изделие кусочками кожи, растениями, шерстью животных, даже рогами. Затем их разукрашивают, и маска обретает свою жизнь. Есть маски ритуальные, которые служат для исполнения обрядов. Человек, участвующий в подобных обрядах, не просто изображал духовную сущность, а сам уподоблялся ей.
Любителям изделий из меди стоит обратить внимание на ожерелье богини реки Замбези. Эти украшения отличаются не только высоким качеством, но и изысканностью. Как правило, еще и необычными узорами.
Деньги и покупки в Замбии
Говоря о транспорте в Замбии, важно отметить качество дорожного покрытия. Твердое покрытие составляет только 25%, остальное это грунтовые дороги, где происходит большое количество аварий.
Аренда машины в Замбии считается обычным делом. Проще всего арендовать в аэропорту, где большой выбор хороших моделей, однако есть и местные перевозчики. Лучше брать автомобили с полным приводом, чтобы в дальнейшем избежать проблем в дороге. Необходимо предоставить водительские права международного образца и кредитку. Нужно помнить, что освещение в темное время суток слабое, поэтому от ночных путешествий лучше воздержаться.
Самым распространенным общественным видом транспорта в стране являются автобусы. Стоимость проезда варьируется от степени комфортности. Расписание символическое, поэтому придерживаются его крайне редко. Кроме того, хорошо выстроена сеть туристических автобусов, которые возят туристов по достопримечательностям. В населенных пунктах лучше всего ездить на такси либо маршрутных автобусах.
Между городами страны есть развитая сеть пригородных поездов, из окон которых открываются незабываемые пейзажи. Правда, в вагонах перевозят не только пассажиров, но и домашних животных, и большие баулы с вещами. Через реки можно переправиться на катерах и паромах.
Правила дорожного движения в стране существуют, но их никто не соблюдает. Автобусы дальнего следования отправляются из столицы во все города страны. Всегда можно найти микроавтобус, в котором можно выкупить все места и отправиться в далекое путешествие. Чтобы осуществить такое смелое предприятие нужно только договориться с водителем.
Отсутствие дорожных разметок делает ночную дорогу опасной. Необходимо остерегаться животных, транспортных средств без огней, дорожных работ, без выставленных предупреждающих знаков.
Основные достопримечательности Замбии
Лусака богата художественными галереями. Уникальными собраниями произведений искусства славятся Галерея изобразительного искусства Генри Теяли, Галерея Мпала, Музей Зинту, Сад скульптур. Не менее интересны экспозиции Антропологического музея. Необычные экспонаты преставлены в деревне африканской культуры. Рынок Камвала – еще одно уникальное место этого города, где можно приобрести красивые вещи.
Ливингстон. Находится юго-западнее Лусаки, считается отправной точкой путешествия к водопаду Виктория. Уникальное собрание техники, которому нет аналогов в мире, можно посмотреть в Железнодорожном музее. Национальный музей хранит такие реликвии как: череп неандертальца с тысячелетней историей, личные вещи знаменитого исследователя африканского континента Дэвида Ливингстона, принадлежности ритуального характера африканских племен.
Водопад Виктория очаровывает путешественников невообразимыми красотами. Добраться до водопада можно самолетом, вертолетом, а также совершив сплав по реке на каноэ.
Первым человеком, увидевшим водопад, был Дэвид Ливингстон. Именно он назвал водопад именем английской королевы и, описав невиданные пейзажи водопада, положил начало первым путешественникам.
Сиавонга. Водный рай для любителей рыбной ловли. Не стоит отказываться от путешествия в Каменный лес Чирунду. Окаменелые отпечатки деревьев производят неизгладимое впечатление.
Национальный парк Южная Луангва. Равнины и леса парковой зоны густо населены слонами и буйволами, львами и леопардами, благородными жирафами. Разнообразие птиц поражает воображение даже самого искушенного путешественника.
Национальный парк Кафуэ - это огромный участок леса с песчаными берегами реки Кафуэ. Обитатели представлены огромной численностью львов, леопардов, а также зебры и антилопы. В весенние месяцы территория парка подвергается затоплению. Парк превращается в болотистую местность, где появляются на свет малыши бегемотов и миллионы птенцов.
На равнинах можно увидеть необычные насыпи термитов. Если продвинутся вглубь парка, то открывается следующая картина: тиковые леса, необыкновенные баобабы, фиговые деревья. А дальше разбросанные валуны, которые вызывают обманчивую иллюзию слоновьего стада. Душистые равнины чередуются с пышной растительностью лесов миомбо.
Туризм в Замбии
Путешествовать по стране лучше всего с апреля по октябрь. С ноября по апрель – сезон дождей и когда он заканчивается можно увидеть удивительную картину: детенышей гиппопотамов и множество птиц, вскармливающих свое потомство.
Это райское место для профессиональных фотографов. Разнообразие природных ландшафтов и уникальные популяции животных не оставят равнодушными ни любителей макросъёмки, ни ценителей панорамных шедевров. Для любителей рыбной ловли есть возможность порыбачить в реке Замбези.
Самыми популярными считаются сафари-туры. Продолжительность составляет 10 дней. Это может быть исключительно замбийское приключение, но можно скомбинировать с посещением Намибии и Ботсваны. Сегодня комбинированные туры – самое популярное направление среди туристов. Такие туры стоят дорого, поэтому желание посмотреть саваны нескольких стран одновременно, вполне объяснимо.
За 10 дней туристы посещают несколько национальных парковых зон. В каждом парке они проводят несколько дней. Программа включает: сафари на джипах, в том числе и ночные; наблюдение за животными на водопое; пешие прогулки с рейнджером; посещение местных деревень.
Также предлагаются экскурсии на катере или каноэ, незабываемые путешествия верхом на слоне, полеты на вертолете над саванной.
Любителей порыбачить приглашают на озеро Танганьика, где рыбалка круглый год. Можно изучать повадки рыб, занимаясь дайвингом. А для желающих поваляться на пляже предусмотрены уютные прибрежные зоны.
Альпинистам будет интересно плато Ньика. Приверженцев сафари заинтересует путешествие с посещением трех национальных парков, а также острова морских животных.
В парке Южная Луангва можно неторопливо прогуляться по пышному ковру из травы и посмотреть песчаные барханы. Гид обязательно расскажет о львиных прайдах, которых не слышно, но они всегда где-то рядом.
Экстремальное падение вниз со скалы, так называемая тарзанка, подарит непередаваемые ощущения любителям страшных аттракционов. Есть еще не менее интересный вид спорт, но необычный – это абсейлинг. Заключается в том, что путешественник взбирается на вершину горы, где его обеспечивают страховкой. После этого можно начинать спуск в ущелье. Спуститься можно очень быстро, а можно медленно, осматривая красоты природы.
Катание на скоростной моторной лодке, после прыжка в водопад, может показаться безобидным развлечением.
Проживание в Замбии
В Замбии нет официальной классификации отелей и гостиниц. Знаменитые «звезды» присваиваются самими владельцами заведений. Пятизвездочные отели располагаются в крупных городах, таких как Лусака и Ливингстон. В номерах есть кондиционер, телевизор, ванная комната. Выбирая гостиницу, стоит предварительно уточнять наличие в номере москитной сетки и горячей воды. Пребывание в хорошем отеле обойдется около 200 $ за сутки.
Любители сафари предпочитают небольшие уютные «лоджи», расположенные прямо на территории охраняемых парков. Это комплекс небольших домиков, где есть несколько комнат, кухня, столовая и ванная.
Еще один вариант проживания — это кемпинги. Хороший кемпинг имеет в наличии отдельный санузел, с подведенной горячей водой. Они больше напоминают палаточные лагеря, вот только интерьеры палаток очень похожи на гостиничные номера. В сутки за такое жилье придется выложить сумму от 50 до 100 $.
Самым недорогим местом, где можно остановиться считаются хостелы. По стране их существует достаточное количество. Одни сутки проживания обойдутся от 8 $ до 30 $.
Самые востребованные - гостиницы с недорогими номерами, где может немного меньше комфорта, однако есть все для удобной жизни. Персонал отличается ненавязчивостью, но забота о постояльцах видна даже в мелочах. Номера сверкают чистотой и уютом. Есть интернет и бытовая техника. Цены зависят и от удаления отеля от центра города и от наличия в номерах необходимой инфраструктуры. Стоит поискать недорогие гостиницы, где стоимость номера составит всего лишь 10$.
Каждый турист, в зависимости от своих финансовых возможностей обязательно подыщет для себя отличный вариант проживания и получит незабываемые впечатления от отдыха.
Кухня и блюда Замбии
Национальная кухня Замбии представлена уникальными блюдами и не менее уникальными традициями. Удаленность страны от торговых маршрутов помогла сохранить самобытность и неповторимость.
Самое вкусное блюдо – «ншима», приготовленное из кукурузных зерен. Для местных жителей такая еда считается роскошью. Кушать «ншиму» принято руками: из каши делают шарик, а затем макают в мясной или овощной соус. Не менее вкусное блюдо – «бамбара». Это рисовая каша, сдобренная маслом из арахиса и сахаром.
Визитной карточкой замбийской кухни является запеченный нильский окунь. Это вкуснейшее блюдо подают под лимонно-майонезным соусом. А вот гарнир может быть любым: овощи, картофель, рис. Не менее популярной считается сардиноподобная «капента», которая служит дополнением для «ншимы».
В хороших ресторанах можно попробовать блюдо «ифисаши». Это смесь тушеных овощей, щедро политых арахисовым маслом. Считается прекрасным гарниром к рыбе или мясу.
«Мичопо» – жареное мясо, приготовленное на гриле. Подается с картофелем, луком, помидорами и перцем чили. Можно попробовать в местных барах. «Чиканда» готовится из клубней дикой орхидеи, арахиса, чили с пищевой содой. Подается холодным и горячим. Иногда в местных блюдах присутствует говядина и цыпленок.
Из алкогольных напитков непременно стоит попробовать местный самогон «чибука». Крепкий напиток может оказаться резким для непривычных путешественников, которые отдают предпочтение домашним наливкам. Но самым популярным напиткам считается кукурузная «махеу». Этот необычный напиток напоминает пиво со вкусом йогурта.
В приличных ресторанах можно поужинать за 20 $. Крупные города усыпаны заведениями быстрого питания, где можно подкрепиться в пределах 10 $.
Для приготовления соусов используют самые экзотические продукты. Например, жареных личинок жуков. В восточных районах в пищу употребляют мышей и насекомых. Мышей потрошат, затем варят, солят и жарят на огне. Этот деликатес предлагают гостям. Деликатесом считаются гусеницы мопане. Их подают в качестве закуски в жареном или вареном виде даже в ресторанах.
Необычную приправу готовят из сожженных банановых и кукурузных листьев, стеблей бобов. Собирают пепел, разбавляют водой и процеживают. Получается жидкость, напоминающая уксус. Используется в блюдах, приготовленных с грибами. Замбийцы активно употребляют в пищу бамию и кассаву или маниоку. Их обычно сушат и перетирают. Основным продуктом все остается кукуруза.
Культура и традиции Замбии
Современную Замбию населяют народы банту, которые издавна славятся самобытными культурными традициями. Еще с древних времен они освоили выплавку металлов, гончарное и кузнечное дело. Народ лози интенсивно разводит скот и выращивает различные овощные и зерновые культуры. Активно развиваются следующие ремесла: резьба по дереву, плетение декоративных корзин и гончарное дело.
Раньше замбийцы собирались в небольших селениях, не менее двухсот человек. Хижины строились круглые по форме. Стены возводились из тростника, иногда – из глины, затем украшались разноцветной росписью. Располагались строения кольцом вокруг места, где стоял дом вождя. Несколько деревень укреплялись высоким частоколом.
Современные деревни имеют несколько иной вид: вдоль улиц строятся прямоугольные дома с верандой и стеклянными окнами. Крыши изготавливаются из кукурузной соломы или тростника. Близкое расположение деревень создает большую плотность населения. Такая плотность характерна для плодородных земель (районы Петауке), также хороших пастбищ в Западной провинции, и для Луапулы, где широко развито рыболовство.
В больших городах можно увидеть красивые архитектурные ансамбли, широкие улицы. Однако если посмотреть на окраину, то взору открываются старые примитивные жилища тех, кто перебрался из деревни.
Страна сделала небывалый взлет в развитии образования. В колониальный период африканцы были безграмотны. Современные школы посещают 80% детей школьного возраста. В Лусаке 1965 году открылся первый университет. Так начала формироваться замбийская интеллигенция.
У представителей народов лози необычно отмечается праздник Куомбока. Очень давно вождь Литунга построил себе резиденцию. Однако река неожиданно вышла из берегов и затопила территорию. Начался срочный переезд в новую столицу. Теперь это событие ежегодно празднуется с большой пышностью.
Это масштабное мероприятие с представлениями и огромным каноэ, на котором располагаются большие боевые барабаны. Сотня гребцов, одетых в юбки из шкур, украшенными головными уборами из львиных грив, управляют каноэ. Дата проведение праздника приходится либо на конец марта, либо начало апреля.
Коренные замбийцы очень музыкальны. Распространены музыкальные танцы, которые исполняются под аккомпанемент барабанов. Непосредственное участие в таких мероприятиях принимают колдуны.
