Природа
Большинство первоначальных экосистем восточных высокогорных районов было разрушено, в том числе когда-то пышные лиственные леса, которые доминировали на восточном побережье, и ранее великолепные сосновые леса Парана (Араукария), которые покрывали южные плато. Обезьян, попугаев и других ранее распространенных диких животных в настоящее время можно найти только в зоопарках, частных зверинцах или небольших участках леса, которые до сих пор поддерживают первоначальную флору. Солеварня, пристань для яхт и кондоминиумы заменили бывшие прибрежные водные пути и болота, которые когда-то кишели водоплавающими птицами и аллигаторами.
Бразильские саванны на полуаридном северо-востоке не имеют массовых стад диких животных, как их африканские коллеги. Ягуары и оцелоты когда-то населяли лесные опушки, но на них охотились охотники, и теперь они находятся под угрозой исчезновения. Жизнь растений значительно варьируется от грубых пучиных трав до колючих, искривленных лесов, известных как caatinga, название происходит от индийского термина, означающего «белый лес». Большинство caatinga являются низкорослыми, широко расставленными и смешанными с кактусами. Лесистые местности, известные как agreste, встречаются в немного более влажных областях. Большинство районов Агресте расположены недалеко от реки Сан-Франциско и на возвышенных склонах, где некоторое количество оставшейся влаги в воздухе отжимается от пассатов. Колючие деревья в этих регионах могут достигать высоты до 9 метров и образовывать барьеры со своими переплетенными ветвями, через которые не могут проникнуть даже одетые в кожу vaqueiros («ковбои»).
Бассейн Амазонки имеет самое большое разнообразие видов растений на Земле и изобилие животного мира, в отличие от кустарников, которые граничат с ним на юге и востоке. Амазонский регион включает в себя обширные районы тропических лесов, широко разбросанные луга и мангровые болота в приливных равнинах дельты. Отдельные растения большинства видов, как правило, широко рассеяны, так что гибель и другие природные угрозы наносят им лишь ограниченный ущерб. Типичный акр (0,4 гектара) амазонского леса может содержать 250 или более видов деревьев.
Кроны гигантских амазонских деревьев образуют практически закрытый навес над несколькими слоями нижнего навеса, каждый из которых позволяет не более 10% солнечных лучей достигать земли внизу. В результате в слоях навеса встречается больше растений и животных, чем на земле. Самые высокие деревья могут подниматься 45–60 метров и украшены гирляндами с разнообразными эпифитами, бромелиями и лианами, а их ветви кишат животным миром, включая насекомых, змей, древесных лягушек, многочисленные виды обезьяны и изумительное разнообразие птиц. Несколько сотен видов птиц гнездятся в непосредственной близости от основного канала Амазонки, а вдоль берегов рек встречаются аллигаторы, анаконды, удавы, капибары и несколько мелких рептилий и млекопитающих.
В водах находятся ламантины, пресноводные дельфины и около 1500 идентифицированных видов рыб, в том числе многие виды пираньи (не все они едят мясо), электрические угри и около 450 видов сомов. Там также могут быть сотни неопознанных видов.
Амазонка также является домом для крупнейшей в мире пресноводной черепахи, желтоголового бокового горла (Podocnemis), которая весит в среднем 70 кг. и вымерла повсюду, за исключением острова Мадагаскар. Черепахи, когда-то являвшиеся оплотом рациона местных индейцев, теперь находятся под угрозой исчезновения, но на них по-прежнему нелегально охотятся за их мясом.
Климат
Климат Бразилии зависит от высоты различных районов и близости к океану. Тем не менее, большая часть страны может быть определена как тропическая и субтропическая. В общем, это означает жаркие и влажные условия, хотя некоторые районы могут быть довольно сухими и даже становиться жертвами случайных засух. Во многих районах наблюдается только влажный и сухой сезон вместо четырех разных сезонов.
В Бразилии влажный тропический и субтропический климат, за исключением более засушливого района на северо-востоке, который иногда называют четырехугольником или полигоном засухи, который простирается от северной части Баии до побережья между Наталом и Сан-Луисом. Эта зона получает около 375–750 мм. осадков в год. Значительная часть Бразилии получает 1000–1800 мм. в год, но осадки часто бывают значительно тяжелее в некоторых частях бассейна Амазонки и на берегу Серра-ду-Мар.
Транспорт Бразилии
В такой большой стране, как Бразилия, путешествовать самолетом внутри страны - это то, что нужно серьезно рассмотреть туристам, поскольку иногда это так же доступно, как и поездка на междугороднем автобусе. Кроме того, Бразилия является страной с наибольшим количеством аэропортов в мире после США, поэтому сеть обширна. Если вы хотите получить наибольшее количество вариантов и лучшие цены, попробуйте забронировать авиабилет как можно раньше, особенно в праздничные дни (за неделю до Рождества и до недели после карнавала) и в июле августе.
В Бразилии сеть автобусов между всеми крупными городами и за их пределами также обширна. В отличие от внутренних рейсов, автобусы обычно отправляются строго вовремя. Междугородние автобусы часто бывают простыми и удобными. Лучшие услуги и транспортные средства вы найдете в Южной Бразилии. В Амазонии и на севере они менее качественные. Сервисами управляют многочисленные частные компании. Стандартные цены между ними более или менее похожи, хотя, если у вас есть время, лучше поискать скидки. В каждом крупном городе есть один или несколько автобусных терминалов дальнего следования, которые называются «родовиариями». К сожалению, они часто расположены на окраине города. Автобусные терминалы — это шумные места, более крупные из которых оснащены такими удобствами, как душевые, банкоматы, камеры хранения багажа и туристические офисы.
Самостоятельное вождение отличный способ испытать красоту и величественность Бразилии. Однако дорожные условия различаются в зависимости от региона. Как правило, лучшие дороги проходят в южной части Бразилии, и чем дальше на север, тем хуже могут быть условия. Дороги в Амазонии, Пантанале и Сертау часто грунтовые и доступны только машинам 4x4.
К сожалению, шансы насладиться поездкой на поезде в Бразилии очень малы. Это никогда не была страна с густой сетью поездов, и, кроме того, многие старые железные дороги были разобраны, чтобы освободить дорогу. По счастливой случайности, в Бразилии еще есть несколько красивых поездок на поезде, хотя они часто более или менее представлены как туристическая достопримечательность. Возможно, самая живописная поездка на поезде - Куритиба Морретес. Другая интересная поездка на поезде Белу-Оризонти Витория, от сердца Минас-Жерайс до побережья Эспириту-Сант.
Путешествие на лодке гораздо чаще встречается в Бразилии. По крайней мере, в некоторых конкретных частях страны: в бассейне Амазонки и в некоторых частях северного и северо-восточного побережья. В бассейне Амазонки реки по-прежнему являются наиболее важными «дорогами». Сеть лодок из Манауса обширна, и есть широкий спектр доступных судов и направлений.
В Бразилии есть много вариантов проезда в городе из пункта А в пункт Б. В крупных мегаполисах Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу имеются современные сети метро, но в большинстве городов автобусы и минивэны являются наиболее распространенным видом общественного транспорта. В сельской местности единственным вариантом местного транспорта часто является автомобильное такси («мото-такси») - сзади мопеда.
Деньги и покупки Бразилии
Официальной денежной единицей в Бразилии является реал (произносится как Ray-all; множественное число реалы, произносится как Ray-eyes), которую правительство Бразилии ввело в 1994 году в попытке контролировать инфляцию. Международные денежные спекуляции вокруг президентских выборов 2002 года привели «Реал» в штопор, достигнув рекордного минимума в почти 4 доллара США по отношению к доллару США.
В Рио, Сан-Паулу и других крупных городах крупные магазины и рынки открыты довольно поздно вечером. Огромные торговые центры в американском стиле располагаются вдоль пригородных бульваров, предлагая полное кондиционирование, рестораны, кинотеатры и развлекательные мероприятия, хотя обычно там не самые дешевые цены.
Рио и Сальвадор специализируются на антиквариате, изделиях ручной работы и ювелирных изделиях. Штат Баия обладает хорошим афро-бразильским искусством, керамикой, резьбой из мыльного камня и музыкальными инструментами.
Рио, с его любовью к красивому телу, является местом, где можно купить модную одежду, особенно купальники, шлепанцы. Манаус также является зоной свободной торговли, где продаются всевозможные высокотехнологичные товары, хотя, учитывая нынешнюю силу бразильского реала, цены могут быть не ниже, чем в Европе и США.
Кредитные карты широко распространены в магазинах и за пределами крупных городов. Остерегайтесь, однако, дополнительных сборов, добавляемых как местными банками, так и вашим собственным отделением банка. Торговаться по-прежнему возможно на рынках для покупок за наличные деньги.
Основные достопримечательности
Бразилия одно из немногих мест на планете, способное удовлетворить любого путешественника, и, к счастью, то же самое можно сказать и о его достопримечательностях. Находитесь ли вы в Бразилии в течение одного дня, месяца или года, вы найдете достаточно мест, чтобы занять себя на всю жизнь, независимо от вашего стиля. Любители истории, любители активного отдыха, любители адреналина, шопоголики, пляжники, и все, что между ними, будут наслаждаться достопримечательностями Бразилии.
Классический маршрут для путешествий по Бразилии, начинается с чудес водопада Игуасу, продолжается на красивых пляжах Зеленого побережья (Коста-Верде), а также вы можете исследовать Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, два самых важных города Бразилии. Маршрут заканчивается в Сальвадоре-де-Баия, первой колониальной столице страны, где вы также сможете отдохнуть на захватывающих пляжах Морро-де-Сан-Паулу неподалеку.
В 1980-х годах города Уро-Прето, Олинда, Сальвадор и Бразилиа были объявлены объектами всемирного наследия, как и части северо-восточного побережья в 1999 году.
Туризм Бразилии
Туризм является растущей отраслью в Бразилии, которая принимает около трех миллионов иностранных гостей в год. Однако бразильцы, приезжающие за границу, тратят значительно больше денег, чем иностранцы, посещающие Бразилию. Среди бразильцев предпочтительными направлениями являются Уругвай, Аргентина и США. Большинство туристов в Бразилии посещают Рио-де-Жанейро и другие легкодоступные места, которые находятся в городских центрах или около них с хорошо развитой индустрией гостеприимства. Сальвадор и другие части Баии являются основными туристическими достопримечательностями, и все большее число отдыхающих посещают другие прибрежные районы северо-востока.
Эко-туризм умеренно популярен в регионе Амазонки, в то время как на юге пляжи Санта-Катарины привлекают большие толпы аргентинских туристов. Впечатляющие водопады Игуасу, которые в настоящее время связаны с крупными городскими центрами автомагистралями и воздушными маршрутами, ежегодно привлекают более миллиона иностранных и местных туристов. Нетронутые пляжи на северо-востоке страны, национальные парки во внутренних районах и исторические достопримечательности по всей Бразилии вызывают все больший интерес.
Проживание Бразилии
В крупных бразильских городах большой выбор отелей, но большинство роскошных отелей находятся в Рио-де-Жанейро, а в высокогорных районах Минас-Жерайс и на водопадах Игуасу есть несколько крупных спа-центров, отелей и курортов. Строительство отелей процветало в городах на северо-востоке и юге.
Жилье в Бразилии, от деревенских домиков в джунглях посреди самого большого в мире тропического леса до роскошных пляжных домов на загорелых песках Баии, столь же разнообразно, как и ландшафт. Те, кто ценит высококлассное размещение, должны следить за логотипом Roteiros de Charme ответом Бразилии Relais Chateaux. Но даже если у вас ограниченный бюджет, Бразилия приютит вас.
В целом, туристическая инфраструктура вдоль проторенных туристических маршрутов в Бразилии очень хорошо развита, и хорошее жилье доступно практически во всех направлениях. И отдыхающие, и деловые путешественники обслуживаются в каждом ценовом диапазоне. Тем не менее, тарифы за ночь сильно различаются в зависимости от назначения. Естественно, проживание в популярных городах, особенно в Рио-де-Жанейро, как правило, намного дороже, чем в небольших городах в сельской местности.
Кроме того, почти везде цены на отели растут в высокий сезон, который длится примерно от одной недели до Рождества до одной недели после Карнавала и в июле августе. В это время года настоятельно рекомендуется забронировать номер заранее.
Кухня и блюда
Типичная еда Бразилии имеет много влияний. Португальцы оказали огромное влияние на формирование культуры и традиций Бразилии. На бразильскую кухню также повлияли другие страны Европы, Африки, Южной Америки и Азии.
Бразильская кухня сильно варьируется от региона к региону, но свежее мясо и рыба играют важную роль в рационе. Коренные овощи, такие как маниока и ямс, и фрукты, такие как манго, папайя, гуава, маракуйя и ананас, являются одними из местных ингредиентов, используемых в кулинарии. Кассава или маниок, или юка, как это также известно (не путать с юккой), вероятно, самая важная еда во всей Бразилии и используется для приготовления многих блюд. Это крахмалистый клубень, который является основным источником углеводов и бывает сладких и горьких сортов. Вероятно, лучше не пытаться готовить его самостоятельно, так как клубень содержит цианид, и поэтому клубень должен быть подготовлен надлежащим образом, чтобы обеспечить удаление всех токсинов, что делает его безопасным для употребления! Но как только он подготовлен, он имеет множество применений. Он часто превращается в муку и затем используется в пирогах, хлебах и булочках. Его также можно измельчить и поджарить, пока он не станет сухим, хрустящим блюдом.
Farofa популярный гарнир, приготовленный из муки маниока и маниоки. Мука сама по себе довольно мягкая, поэтому бразильцы обычно обжаривают лук в большом количестве масла, возможно, добавляют бекон и петрушку, а затем добавляют муку маниока и подают ее вместе с мясом, рисом и бобами. Вы действительно должны попробовать это, если у вас есть возможность!
Культура и традиции
Культуры коренных индейцев, африканцев и португальцев вместе сформировали современный бразильский образ жизни. Португальская культура, безусловно, является доминирующей из этих влияний. От этого бразильцы приобрели свой язык, свою основную религию и большинство своих обычаев. Население индейцев в настоящее время статистически мало, но язык многих бразильских индейцев тупи-гуарани продолжает оказывать сильное влияние на бразильский португальский язык. Другие индейские вклады в бразильскую культуру наиболее очевидны в бассейне Амазонки.
Африканские влияния на бразильский образ жизни наиболее сильны на побережье между северо-востоком и Рио-де-Жанейро. К ним относятся традиционные блюда, религии, популярная музыка и танцы, особенно самба. Коммерческий и культурный импорт из Европы и Северной Америки часто конкурировал с собственным культурным продуктом бразильцев и влиял на него, и критики утверждали, что в результате этого страдает культурная самобытность нации. Несмотря на многочисленные социальные и экономические проблемы, бразильцы продолжают проявлять изобилие и креативность в своих праздниках и художественных формах.
