Природа Гаити
Растительный мир республики довольно разнообразен, несмотря на значительную вырубку лесов. Местами сохранились ценные древесные породы - палисандровая, кедр, встречается также красное дерево. В западной части страны находятся лиственные деревья и кустарники, в горной местности преобладают хвойные породы деревьев. На побережье растет несколько разновидностей пальм, наиболее часто встречаются королевская и кокосовая, их разновидности.
На подветренных холмах и равнинах преимущественно произрастают кактусы нескольких видов, пальмы сабаль, заросли молочая. Кактусы порой достигают в высоту 4,5 м и образуют настоящие заросли. На юге, в местностях с повышенной влажностью растут тропические деревья: зантоксилум, акажу, дальбергия. Часто встречаются дикие авокадо, манго и апельсиновые деревья.
В долинах между хребтами попадаются локации злаковых саванн, включающие в себя рощицы пальм и акаций.
Символом острова Гаити является цветок гибискуса, в обилие произрастающий в стране. Местные жители называют его «цветком любви». Также встречаются гигантские папоротники и орхидеи множества сортов.
Фауна в стране разнообразна, представлена более 200 видами птиц, в том числе и водоплавающих. Многие представители семейства пернатых находятся на грани исчезновения, в том числе: ястреб Риджуэя, красная цапля, пальмовая ворона и некоторые другие виды.
В южных районах обитают кайманы и американские крокодилы. Всюду встречаются ящерицы гекконы, разных цветов и размеров. В заболоченных участках прибрежной местности водятся улитки и черепахи.
Красочные коралловые рифы покрывают около 1 тыс. км побережья страны. Некоторые виды кораллов, такие как коралл лосося, внесены в список исчезающих. Прибрежная зона богата многими видами карибских рыб и крабов, часто встречаются морские звезды и разнообразные моллюски.
Из гаитянских млекопитающих известны: кабаны, вымирающий соленодон, разнообразные виды дельфинов и летучих мышей.
Климат Гаити
Для местного климата характерны высокие умеренные температуры, повышающиеся при приближении к экватору. В течение суток температура подвержена колебаниям, хотя в целом там жарко и повышенная влажность.
Остров Гаити известен своим тропическим пассатным климатом. Океанические пассатные ветра смягчают жару летом, а зимой из-за теплых ветров погода гораздо мягче, чем на материках.
Устойчивый режим пассатов преобладает здесь круглый год. В широтах расположения острова облака не достигают уровня обледенения, поэтому осадки над океаном являются редким явлением. Те обильные ливни и шторма, которые случаются в регионе, связаны с образованием океанических тропических циклонов.
В горной части острова температура ниже на 5 - 6 °С, чем на берегу. Ночью в стране на 8 - 10 °С прохладнее, чем днем. Среднегодовая T на Гаити +25 °C. Максимально высокая температура, зафиксированная на острове +38 °C. Количество осадков, выпадающих в год составляет в среднем 1465 мм.
Наиболее благоприятным для поездки в страну считается период с декабря по март. Днем дует свежий ветер, помогающий легче переносить жару, дожди идут редко, преимущественно по ночам. Гаити заслуженно считается наиболее солнечной страной Карибского региона.
Тем, кто плохо переносит жару, опытные путешественники рекомендуют к посещению острова месяц январь, как значительно подходящий для отдыха. Дождливый сезон длится с июня по декабрь. Обильные дожди обрушиваются на город, по обыкновению, после обеда.
Бурные водные потоки заполняют улицы городов. В сезон дождей начинается повышенная жара, трудно переносимая из-за возросшей в разы влажности. В августе, сентябре и ноябре на острове нередки ураганы, сокрушающие все на своем пути.
К островному климату подходит легкая летняя одежда. В сухой сезон могут пригодиться демисезонные вещи (тонкая кофта и куртка), на случай ночной прохлады.
Транспорт на Гаити
Один из популярных видов транспорта на Гаити - старые пикапы, модернизированные под автобусы. Сверху этого забавного транспортного средства расположена крыша, внутри кузова стоят две скамьи. Такие маршрутки часто забиты под завязку, народ из них чуть ли не вываливается на дорогу.
Также пользуются спросом микроавтобусы, раскрашенные и декорированные кто во что горазд. Они длиннее и внушительнее с виду, чем переделанные пикапы, можно даже разместить багаж. Стоят такие общественные маршрутные такси символическую цену 40 центов.
Есть более приличные автобусы, привычные европейцам. Ходят они в основном между городами, местные жители часто ездят на их крышах, так на порядок дешевле, хоть и высок риск для жизни.
Большие неповоротливые автобусы осуществляют маршруты по широким магистралям городов, они были поставлены на Гаити американцами относительно недавно, цена за проезд от 25 центов.
Мототакси считается на острове быстрым видом транспорта, такие перевозки часто можно увидеть в городах с большим трафиком. Цена за проезд начинается от 2 долларов. Местных жителей иногда набирается на одно мототакси до 5 человек.
Реже встречаются легковые машины - такси. Перевозчик компания «Taxi Rouge», цена за поездку от 10 долларов. По горным дорогам с выбоинами проехать на них проблематично.
В стране также есть водное такси - деревянные лодки, доставляющие желающих туристов, на острова республики, они подойдут для длительных прогулок вдоль побережья.
Можно взять в аренду автомобиль в аэропорту или крупном населенном пункте. Для этого нужно при себе иметь документы: водительское удостоверение, загранпаспорт, IDP, дебетовую или кредитную карты. Возраст, который одобрят при сделке должен достигать 21 года.
Средняя цена аренды машины в сутки от 47 долларов. За дополнительные устройства: автокресло, GPS, зарядные устройства и другие аксессуары придется доплатить дополнительно.
Вождение на острове может стать настоящим испытанием, дорожные знаки и разметка встречаются редко. Ограничение скорости в населенных пунктах 50 км/ч. Движение правостороннее. На Гаити нет платных дорог.
Деньги и покупки на Гаити
Денежная единица в стране - гаитянский гурд (HTG). В обращение валюта введена с 1814 года, после объявления независимости страны. В одном гурде 100 сантимов.
Доллар США в республике является второй национальной валютой, официально закрепленной правительством.
Обменивать свои деньги на местные можно лишь в Порте-о-Пренс, столице Гаити. Обмен производится в специальных обменниках, учет которых ведет государство. Менять свои финансы у частников не рекомендуется, высока вероятность обмана.
Покупки и популярные сувениры у туристов, которые можно привезти домой:
- магниты с фотографиями красивых видов страны и местными достопримечательностями;
- фигурки и прочие металлические поделки, среди них часто встречаются изображения черепах, ящериц и коров;
- силуэты животных и маски, вырезанные из дерева;
- созданные из даров моря сувениры - шкатулки, амулеты из кораллов, панцирей черепах, раковин, жемчуга;
- гобелены и ковры ручной работы;
- ром местного сельскохозяйственного производства Barbancourt, изготовленный путем ферментации сока из сахарного тростника. Напиток получил множество наград на конкурсах и выставках алкогольной продукции, имеет выдержку не менее 4 лет;
- кофе в зернах, производимый на острове. Ароматные сорта, которыми славится Гаити: Haitian Blue, Gonaive, Barahona;
- сувенирные открытки, вырезанные из дерева, представляющие разнообразную тематику;
- глобус Гаити - шар, на котором запечатлена карта острова.
Туристические магазинчики и рынки, больше ориентированные на местное население, расположены по всей стране. Карты к оплате принимают обычно только в крупных городах, да и то не повсеместно.
Передвигаясь по базарам и многолюдным улочкам, опытные путешественники рекомендуют внимательно следить за своими личными вещами и кошельком. Магазины работают с 8.00 до 16.00 перерыв с 12.00 до 13.00. По субботам рабочие часы с 9.00 до 13.00.
Правила экспорта из страны довольно свободные, нет ограничения на вывоз алкоголя и табачной продукции. С Гаити запрещено вывозить: предметы, являющиеся исторической ценностью, также экзотических птиц и животных без специального разрешения.
Национальную валюту можно вывозить без декларации на сумму, не превышающую 400 000.
Основные достопримечательности Гаити
Богатая история острова оставила после себя достаточно памятных мест. Волшебная природа страны поражает путешественников. Здесь можно посетить множество исторических сооружений и природных достопримечательностей, которые пользуются популярностью у туристов:
Крепость Ла-ферьер. Цитадель была сооружена в 1817 г. при короле Анри Кристофе для обороны от французских захватчиков. Сооружение располагается на вершине горы у северного побережья острова, является памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Водопады Бассин-Блю. Скрытая высоко в холмах группа водопадов и озер с голубой водой. Находятся они в 12 км от Джаммеля, путь предстоит через джунгли и скалы. С небольших водопадов можно прыгать в озеро и плавать.
Залив Гонав. Один из крупных заливов Карибского моря, расположен на западном берегу Гаити. Над заливом возвышается столица страны Порт-о-Пренс, в воды Гонав впадает главная водная артерия страны - река Артибонит. В водах залива водятся акулы, киты, мурены, рыба-ангел.
Рынок Марше-де-Фер. Расположен в центре столицы Порт-о-Пренс. Рынок занимает целый район города, его название с французского переводится как «железный рынок». Здесь можно приобрести железные изделия и оружие 17 - 19 вв. Также продаются сувениры на любой вкус.
Пещера «Отверстие зомби». Расположена в заливе Гонав у берегов Гаити, добраться до нее можно из столицы страны. Пещера представляет собой естественную шахту, образованную в результате вымывания горных пород из земной толщи. «Отверстие зомби» глубиной до 200 м, славится своим разнообразным подводным миром. Здесь находятся уникальные кораллы и гигантская губка (достигает в ширину 3,5 м).
Национальный парк Фор-де-Пин - это большой оставшийся участок хвойного леса в стране. Парк находится на юго-востоке от границы с Доминиканой. Тут растет более 150 разновидностей растений, живут исчезающие виды фауны.
Болото Труа-Канман атмосферное место, похожее на декорацию к сказочному произведению. Поверхность заболоченного озера покрывают ползучие водоросли, вода пронзительных оттенков. Пернатые обитатели этого места - розовые фламинго и ирбисы.
Деревня искусств. Огромная ярмарка местных мастеров, на ней можно приобрести диковинку ручной работы. Посуда, украшение, оружие и многие другие товары широко представлены публике, не говоря уже о местном колорите.
Туризм на Гаити
Путешественников привлекает, прежде всего, теплое море, песчаные пляжи, разнообразие коралловых рифов. При подходящих погодных условиях можно заняться дайвингом, снять на камеру небольшой фильм о подводных обитателях.
Пляжные районы с обилием рифов находятся к северу от Порт-о-Пренса. Искатели сокровищ могут попытать свою удачу в процессе дайвинга, ведь множество кораблей затонуло, не доплыв до острова, разбившись о подводные скалы и рифы.
На остров Амига, который находится в 10 минутах плавания на лодке от Кап-Аитьена, проводят частные экскурсии. Здесь туристы найдут чистые песчаные пляжи и бирюзовые воды Карибского моря. Сам остров окружают рифы, привлекательные своей обширностью. Незабываемые снорклинг и плавание ждут посетителей острова.
На южном побережье Гаити в Жакмеле находятся подходящие места для серфинга. Можно взять в аренду доску и записаться на уроки. Высокие волны приходятся на август, месяц считается раздольем для серферов. Экстремалы, любители сильных волн, приезжают в это время на остров.
Поклонники трекинга будут в восторге от возможности посещения национальных природных парков. В Макайя живописные пейзажи, множество редких, вымирающих видов птиц и растений. Здесь расположена гора, высотой 2345 м, занимающая почетное второе место среди возвышенностей Гаити. В парке Ла-Визит можно заняться велоспортом, по проложенным маршрутам в лесах и степи.
На побережье Ла-Гонав есть необычная скала, на которой вырос огромный слой полипов. Это крупное образование редкого черного коралла. Здесь водится множество видов рыб, ловить их не запрещено. Место пользуется большим спросом у рыбаков.
По сложным горным маршрутам на Гаити устраивают продолжительные конные экскурсии. Проложены туристические тропы через ароматные луга, по пути встречаются таинственные пещеры и затейливые водопады.
Проживание на Гаити
В основном, туристы, посещающие страну, выбирают проживание в отелях. В подавляющей массе на острове располагаются бюджетные гостиницы 2-х и 3-х звездочного типа. Самые недорогие имеют минимальный набор услуг, отели для среднего класса обладают стандартным сервисом. В 3-х звездочных заведениях часто присутствует бассейн, парковка, небольшой ресторан и бар.
Можно найти также 4-х звездочные отели с теннисными кортами, тренажерным залом, большими бассейнами и номерами. Отели и закрытые курортные зоны охраняются, поэтому многие посетители страны предпочитают не рисковать и селиться в них. Квартиры здесь тоже есть возможность снять, но за безопасность путешественников никто не станет отвечать.
Другие способы размещения путешественников на Гаити:
Хостелы подойдут для бюджетного отдыха. Приемлемые цены такого типа размещения - одно из главных достоинств хостела. Общая кухня, санузел, индивидуальное спальное место устроят туристов, которые переезжают из города в город, чтобы посмотреть как можно больше достопримечательностей Гаити. Удобнее будет бронировать спальное место заранее, как и номер в отеле.
Апартаменты на острове предпочитают путешественники, ценящие комфорт и отдых без излишней суеты. Часто апартаменты стоят даже дороже люксового номера местного отеля, но можно найти и арендовать более бюджетные варианты на длительный срок.
Гест хаус (гостевой дом) на острове следует выбирать тщательно по отзывам и рекомендациям других туристов. Лучше обратить внимание на объявления известных частников, которые сдают комнаты постояльцам не первый год. Желательно оговорить заранее все пункты размещения, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
В результате землетрясения в 2010 году, инфраструктура страны пришла в упадок, но постепенно начала приходить в себя и предлагать заново отстроенные здания для отдыха иностранцев и местных жителей.
Кухня и блюда Гаити
Еда на Гаити вкусна и разнообразна. Для страны характерна интернациональная кухня, которая подверглась влиянию испанских, французских, арабских и африканских кулинарных традиций. Блюда в основном просты и незатейливы. Смелое смешение продуктов, порождает оригинальные вкусы. Во многие блюда местные повара добавляют острые приправы.
В супермаркетах молоко можно встретить в виде порошка или в сгущенном виде. В магазинах продаются французские багеты. Популярен Пэн Гаитьен - гаитянский хлеб. Малообеспеченные слои населения едят Касав - лепешки из маниоки, имеющие горьковатый привкус.
Островитяне из всех видов мяса отдают предпочтение: курице, говядине и козлятине. Рыба и морепродукты также пользуются повышенным спросом. Распространенные блюда на Гаити:
- Soup joumou (суп джуму) - острый суп из говядины с кусочками овощей и бананов. В основном используют такие овощи, как: капуста, сельдерей, лук, морковь, тыква. В суп добавляется чеснок и специи. Сок лайма добавляют непосредственно в тарелку. В разных вариациях супа могут присутствовать макаронные изделия;
- bouillon (бульон) - мясной суп, в который входит картофель, томаты и специи. Сытное первое блюдо, рецепты которого меняются в зависимости от региона страны;
- petit mil (пти мил) - просяная каша;
- ble (бле) - пшеничная каша;
- mais moulin (маис мулин) - густая каша из кукурузной муки;
- diri kole ak pwa (дири коле ак пуа) - рис с бобами / фасолью, маринадом, луком и томатами. Иногда к блюду отдельно подают бульон;
- diri ak djon djon (дири ак джон джон) - рис в темном грибном соусе;
- tchaka (чака) - сушеные кукурузные зерна, тушеные с мясом, тыквой и бобами;
- legume gaitien (легум гаити) - овощное пюре из тушеных овощей, часто в него добавляют морепродукты или мясо;
- haitian patty (гаитянские пате) - маленькие пирожки из слоеного теста, внутри начинка из мяса, птицы или рыбы;
- fresco (фреско) - раздробленный фруктовый лед, приготовленный из густого сладкого сиропа, популярный десерт на острове;
- pain patate (пэн патат) - кекс, изготовленный из картофеля сладкого сорта. В рецепт входит также сгущенное молоко и корица;
- doukounou (дукуну) - пудинг, сделанный из кукурузной муки, подслащенный соком сахарного тростника.
В качестве питьевой воды лучше приобретать бутилированную и отказываться от добавления в бокалы кусочков льда.
Культура и традиции Гаити
Гаитяне любят устраивать карнавалы, одним из ярких торжеств считается здесь карнавал Марди-Грас. По главным улицам городов проходят парадные шествия под аккомпанемент оркестра, с преобладающим ритмом барабанов. За оркестром идут танцующие участники карнавала, в красочных костюмах. Праздник начинается в среду Великого поста.
Музыкальный жанр Kompa зародился в стране благодаря гаитянскому музыканту Немуру Жан-Батисту в 1957 году. Ритмы, источником которого служили мотивы Вуду и собственные импровизации, быстро набрали популярность на острове. Основатель этой музыкальной культуры добавил в традиционные мотивы духовые инструменты и электронную гитару.
Культ Вуду пришел на Гаити от африканских рабов, поставляемых на остров с 1503 г. Африканцам насильно пытались привить католическую религию, но несмотря на все усилия колонизаторов, массовое крещение рабов - вера предков в старых богов и колдовство оказалась сильна.
Гаитяне сплавили вместе католичество и древние культы исторической родины: жертвоприношения, ритуальные танцы и магию. Ватикану пришлось в 1860 году признать религию Вуду одним из течений католицизма.
Многие местные жители предпочитают лечить телесные недуги у колдунов, не веря в помощь медицины. Над больными проводятся обрядовые танцы, после ритуала он не должен видеться с другими людьми до выздоровления - жители острова считают, что болезнь может поселиться в первом встречном человеке.
Свои просьбы к богам островитяне выражают в форме «веве» - изготовляют подношение божеству из подручных материалов: глины, теста или дерева. Также просящими жителями создаются красочные флаги, которые отражают смысл просьбы. Такие полотнища считаются распространенной формой народного искусства гаитян и охотно покупаются посетителями страны.
Петушиные бои - традиционное развлечение жителей. Владельцы кормят птиц острой едой и сырым мясом для выносливости и большей ярости. Хозяин победителя получает, по местным меркам, неплохую денежную сумму.
Изобразительное искусство на Гаити привлекает яркими красками и новаторскими сюжетами. Чаще всего местные художники показывают на полотнах сценки из жизни, ритуальные действия, пейзажи острова. Скульптура представлена темами об обретении независимости, также изображены политические деятели острова и религиозные сюжеты.
