Природа Кабо-Верде
Так как на островах отсутствуют реки, озера, болота, территорию заполняет растительность, в основном степных, пустынных, саванных видов. В основном это происходит на островах, которые находятся ближе к материку и, соответственно, пустыне Сахаре.
Острова, находящиеся дальше и имеющие гористую местность, имеют растения, принадлежащие к тропическим видам. В основном это вечнозеленые растения облачного или тропического леса. К таким островам относятся Сантьяго, Фогу и другие похожие острова, имеющие крутые горные склоны и вершины. Расположены в основном на юго-западе архипелага.
В горных районах произрастают как хвойные, кипарисы, эвкалипты, так и разнообразные акации. В низменностях – миндаль, финиковые, банановые и кокосовые пальмы, манго. Цветущий и озелененный остров – это Брава, который еще известен под названием – «остров цветов». Также на территории архипелага встречаются драцена драконовая, инжир, железное дерево, баобабы, тамариск. Из травянистых растений произрастают полынь, лаванда, крассула, колокольчики и различные злаковые.
Животный мир региона Кабо-Верде представлен в основном птицами, в том числе и перелетными. Населяют архипелаг ящерицы, различные беспозвоночные и морские животные.
Наблюдатели за птицами могут увидеть на островах таких птиц, как воробьи, стрижи, жаворонки, болотные камышевки, цапли, фламинго, попугаи, соколы, грифы, перепела, морские чайки, буревестники, а также красноклювые тропические птицы, имеющие сходство внешне с крачками, и многих других. Ящерицы представлены в основном различными видами сцинков и гекконов. Из беспозвоночных встречаются различные пауки, в том числе и прыгающий паук, скорпионы, жуки, муравьи, пчелы, бабочки, а также морские моллюски.
Морской мир представлен дельфинами, китами, барракудами. В рифах живут морены и разнообразные тропические рыбки. Острова населяют несколько видов морских черепах, такие как зеленая черепаха, кожистая черепаха, ястребиная черепаха, оливковая черепаха Ридли.
Млекопитающих всего несколько видов. В основном все они были завезены на острова. Из диких животных обитают зеленые обезьяны, мангусты и единственный естественный обитатель – летучие мыши.
Климат Кабо-Верде
В Кабо-Верде преимущественно сухой тропический климат. Территория островов включает в себя различные географические высотные поясности. В связи с этим зоны архипелага можно разделить на засушливую, полузасушливую, влажную и очень влажную. Засуха преобладает на равнинных островах.
На островах с гористой местностью выпадают осадки, которые спровоцированы восходящими воздушными массами. Подымаясь вверх, воздух быстро охлаждается и скапливается в облака. Это приводит к повышенной влажности и конденсату, который впитывается в окружающую среду.
В отличие от привычных четырех сезонов, в Кабо-Верде преобладают всего два. Сезон засухи, который длится с ноября по июль. В это время преобладают восточные и северо-восточные ветра, которые приносят с собой сухой горячий воздух с материка.
С ноября по март дуют пассаты харматан, которые несут с собой на острова песчинки и пыль. Температура Кабо-Верде держится в пределах 20-25 °С. На некоторых островах может быть выше 30 °С. В это же время к архипелагу подступает холодное течение, которое также способствует снижению температуры. Вода прогревается до 21-23 °С.
С августа по октябрь засушливый сезон сменяется сезоном дождей. Преобладают южные юго-западные ветра с Атлантического океана, несущие с собой влажный воздух. Температура колеблется в пределах 30 °С и может повышаться более 35 °С. В некоторых районах возможны дожди. Северное течение сменяется теплым течением с запада. В этот период вода прогревается до 29 °С.
Благодаря своему расположению архипелаг имеет мягкий климат, в отличие от материка. Канарское течение не подходит вплотную к островам и только охлаждает воздух над ними и океаном. Средняя суточная температура не имеет значительных перепадов. Разница между дневной и ночной температурами составляет 2-3 градуса и не более 5.
Среднегодовая температура имеет отметку 25 °С. Самыми холодными, а также засушливыми месяцами Кабо-Верде принято считать январь и февраль. В это время года комфортно путешествовать по островам. Более влажным и жарким месяцем считается сентябрь. Именно в этот период на островах возможны осадки.
Транспорт в Кабо-Верде
Республика Кабо-Верде находится на островах. В связи с этим железнодорожный транспорт полностью отсутствует. Для перемещения на островах используют различные транспортные средства: - морской транспорт (паромы), - автобусы, - маршрутки, - такси, - авто напрокат, - трансферы, - самолеты.
Между островами перемещение происходит паромами. На некоторые острова можно попасть только так. Билеты на паром в кассах портов начинают продавать за час до рейса. Это делают в связи с тем, что из-за погодных условий рейс может отмениться и потребуется заниматься возвратом. Заранее билеты можно приобрести онлайн на местных сайтах.
В основном между островами в день курсируют два рейса утром и два рейса вечером. Некоторые рейсы производят ночью. Этот вид транспорта считается не совсем надежным. Так как паром пересекает открытый океан, волны могут перевернуть транспорт. Но иногда этот способ является единственным возможным. Расписание рейсов можно узнать в портах или на сайтах.
Основная часть дорог Кабо-Верде вымощена булыжником, и только часть значимых заасфальтирована. Одной из таких дорог является кольцевая дорога, проходящая вокруг столицы Прая и связывающая ее с международным аэропортом. Передвижение по островам производится наземным транспортом.
Один из таких – это автобус. Этот вид транспорта есть только на острове Сантьяго. Муниципальные разрешения на перевозку пассажиров имеют две компании. Расписания рейсов нет, так как неконтролируемые маршрутки и такси не дают этого сделать. Работать начинают с 6 часов утра и до 9 часов вечера.
Основным сухопутным транспортом островов являются маршрутки. Для перевозки используют микроавтобусы на 14 мест и открытые пикапы, оборудованные пассажирскими местами. Этим способом можно передвигаться по городу или между населенными пунктами острова. Расписания нет, потому что владельцы маршруток работают каждый сам по себе.
Рейс начинается только после полного заполнения мест. Это сильно влияет на время в пути, так как водитель будет стоять на месте, пока все места не будут заняты, или может курсировать по городу в поисках потенциальных пассажиров. Плюс этого транспорта в том, что сесть на маршрутку или выйти из нее можно в любом месте по требованию.
Если же время дорого, можно использовать такси. Расценки на такси в Кабо-Верде приемлемы и фиксированы. Также такси можно нанять на весь день для обзорной экскурсии.
Для самостоятельной поездки по острову можно взять автомобиль напрокат. Арендовать авто можно прямо в портах и аэропортах. Это дает возможность самостоятельно проложить маршрут и контролировать время остановок и отдыха.
В некоторые места легче всего добраться с помощью заранее забронированного трансфера. Особенно это подойдет для тех, кто плохо знает языки и могут возникнуть трудности в общении с водителями маршруток и такси.
Республика Кабо-Верде также имеет воздушный транспорт и аэропорты. В основном его используют для перемещения между островами. Существует 9 аэропортов, 3 из них – международные. Попасть на «Зеленые Острова» возможно по воздуху всего с одной пересадкой или по океану.
Деньги и покупки в Кабо-Верде
Денежная единица, используемая в Кабо-Верде - эскудо. Банки страны предлагают выгодный курс обмена. Обменять валюту возможно не только в банках, но и в аэропортах и отелях. Но там курс выше и не так выгоден. Безнал при оплате возможен в основном только в отелях, ресторанах, крупных магазинах, торговых центрах. С местными же торговцами предпочтительнее расплачиваться наличными.
Кабо-Верде находится вблизи Африки, а также долгое время была колонией Португалии. Культура и традиции Африканских стран тесно сплетены с европейской культурой. В Кабо-Верде и выражается в народном творчестве. Поэтому из этой страны можно привезти колоритные сувениры.
Один из популярных сувениров – кусочек вулканического камня, оформленный в виде амулета или фигурки. Чаще всего такие поделки делают из застывшей лавы вулкана Фогу. Но купить его можно на любом острове архипелага.
Также популярны разнообразные изделия из дерева. Местные умельцы вырезают фигурки людей и животных, украшают резьбой деревянную посуду. Из дерева также изготавливают африканские маски. Еще резные тарелочки, светильники, шкатулки вырезают из скорлупы кокосовых орехов.
Кабо-Верде окружена коралловыми рифами. В связи с этим в сувенирных лавках, специализированных магазинах и рынках архипелага представлены разнообразные украшения из жемчуга, кораллов и ракушек.
Песчаные берега островов архипелага были облюбованы черепахами, и повсеместно встречаются пустые панцири умерших животных. Местные жители из них также изготавливают различные сувениры.
В Кабо-Верде любят устраивать праздники и карнавалы. Яркими и необычными аксессуарами и одеждой для таких мероприятий торгуют в любой точке страны. Стоит также обратить внимание на кошельки и сумочки из африканского текстиля.
Помимо всего, из пальмовых листьев плетут циновки и шляпки. Из глины делают посуду и статуэтки, расписанные вручную.
Некогда популярная певица Сезария Эвора – уроженка Кабо-Верде. Поэтому на островах популярно продавать сувениры в виде кружек, футболок, магнитов с ее изображением. Также можно приобрести диск с песнями в ее исполнении.
Основные достопримечательности Кабо-Верде
Самым плоским и самым древним из всех островов Кабо-Верде является пустынный остров Сал. Единственная возвышенность, имеющаяся на острове, – гора Монте-Гранде. Территория, прилегающая к горе, находится под охраной, так как на ней находятся крупные пласты застывшей лавы. Находясь на Сале, не стоит отказываться от посещения соляных разработок Педра-де-Люме. Здесь по желанию можно за небольшую плату поплавать в соленом озере. Славится Сал также белоснежным пляжам и оживленным городом Санта-Мария.
Также на этом острове можно посетить бассейн природного происхождения в пещере. Его назвали «Голубой глаз Бураконы» в связи с тем, что в полдень в солнечную погоду в нем можно рассмотреть голубое свечение. Но помимо голубого глаза можно любоваться волнами, которые бьются о скалы и подымаются над поверхностью на несколько метров. Несмотря на пустынность острова, на его территории основан ботанический сад Вивейро.
Стоит посетить историческое поселение Сидаде-Велья острова Сантьягу, которое является самым первым на Кабо-Верде. И еще в семнадцатом веке город имел название Рибейра-Гранде и являлся столицей острова. В порту города бывали такие известные мореплаватели как Фердинанд Магеллан, Васко да Гама, Христофор Колумб во время своих путешествий.
Также в городе есть очень старая колониальная церквовь – Носа-Сеньора-ду-Росарио. На высоте 120 метров над поселением находится форт Форте Реал де Сан Филипе. На данный момент Сидаде-Велья находится в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО как самый первый колониальный тропический форпост.
В Кабо-Верде есть национальные парки. Один из них – сохранивший свой ландшафт в первозданном виде, – парк Монте-Гордо на острове Сан-Николау. На этом же острове находится скала Ротча Скрибида, на которой сохранились очень древние надписи. Ученые все еще не смогли их расшифровать.
Остров Фогу славится действующим вулканом. На его вершину проводятся экскурсии, которые предполагают ночевку в небольшом поселении у подножия.
Туризм в Кабо-Верде
Туристы приезжают в Кабо-Верде в основном отдохнуть от цивилизации. И хорошо подойдет любителям зеленого или пешего туризма. Остров Санта-Антау предлагает три пеших маршрута, которые проходят по долинам или ведут к вершинам гор. Уединиться можно на острове Брава.
Острова архипелага предлагают туристам также оздоровительные туры. На острове Сал находятся обустроенные соляные резервуары и бассейны для лечебных целей. Санта-Антау имеет минеральные источники.
Активный отдых на островах представлен виндсерфингом и дайвингом. Так как острова имеют вулканическое происхождение, то берега и прибрежные зоны имеют много гротов, которые будет интересно исследовать. Окружающие острова коралловые рифы населены многочисленными и разнообразными морскими обитателями. А так как Кабо-Верде в прошлом была местом пересечения морских торговых путей, то под водой можно увидеть много затонувших кораблей.
Вода, окружающая острова очень чистая и прозрачная. Несмотря на то, что каждый из островов позволяет нырять и заниматься виндсерфингом, центральным местом является остров Сал. Здесь есть возможность нырять не только профессионалам, но и новичкам, для которых есть обучающие курсы. Также остров Сал является центром профессионального виндсерфинга.
Любителям экстрима стоит посетить вулкан Фогу. Здесь проводят экскурсии к жерлу действующего вулкана, а также предлагают спуститься вниз по его склону на сноуборде. Остров Санта-Антау предлагает полеты на дельтапланах.
Многочисленные фестивали и празднества также привлекают туристов. Одним из таких является карнавал, проводимый ежегодно в феврале. Основными местами проведения выбраны город Миндела и столица Прая.
Проживание в Кабо-Верде
На островах построено большое количество гостиничных комплексов и отелей. Для проживания предлагается аренда как в небольших хостелах и мини-отелях, которые предлагают бесплатный завтрак. Так и в пятизвездочных отелях с номерами люкс и крупных курортных комплексах, в которых все включено.
Спа-отели предлагают услуги по оздоровлению и омоложению, различные спа-процедуры от грязевых обвертываний до горячих солевых ванн, а также лечебную минеральную воду. Многие отели имеют на своей территории бассейны с пресной и соленой водой.
Гостиничные комплексы имеют детские площадки, поля для гольфа, кафе, рестораны. Большинство отелей имеют услугу бесплатного WiFi и услугу трансфера из аэропорта и обратно в аэропорт.
Крупные гостиничные комплексы предлагают услуги по дайвингу и снорклингу, парасейлингу и виндсерфингу. Также экскурсии по историческим местам и местным достопримечательностям. Пешие и Велосипедные туры. Рыболовные туры. Прогулки на катамаранах с прозрачным дном, через которое можно наблюдать за морскими обитателями.
Также в Кабо-Верде есть возможность аренды отдельных апартаментов. Они могут состоять из одной, двух комнат, отдельной кухни. Это может быть, как квартира или небольшой коттедж в один или два этажа с кухней и ванной, так и вилла с бассейном.
Месторасположения апартаментов может быть, как в черте города, так и в спокойном, удаленном от городского шума месте или на отдельном острове, на котором нет оживленных поселений. Но следует знать, что при аренде отдельных апартаментов может потребоваться отдельная плата за коммунальные услуги. Зачастую в цену аренды эта плата не входит.
Предложения по аренде и бронированию номера или апартаментов можно на специализированных сайтах.
Кухня и блюда Кабо-Верде
Кухня островного государства объединяет в себе кухни Африки и Европы, а в частности Португалии. Так как Кабо-Верде — это все же острова, то большинство блюд готовится из рыбы и морских обитателей. Любой бар, кафе, ресторан имеют в меню такие блюда. Из морепродуктов готовят как основную пищу, так и разнообразные закуски, и перекусы.
Мясо у жителей Кабо-Верде в почете. Обычно мясные блюда являются праздничными. Также их готовят для туристов. Для приготовления используют свинину, баранину, козлятину, мясо курицы. Наличие мяса в пище также говорит о состоятельности семьи. Туристы же могут отведать мясные блюда даже в небольших поселениях.
Несмотря на то, что Кабо-Верде бедна плодородными почвами, повсеместно выращивают овощи, кукурузу и бобовые. Блюда местной кухни зачастую содержат бобовые, маис, овощи. Чем больше, тем лучше. Рецепт блюда может состоять из всего, что есть из продуктов. Главное, чтобы все поместилось в одну посуду, в которой готовят. Длительность приготовления блюд занимает много времени, так как местные жители предпочитают очень долго тушить.
А вот с молочными продуктами в Кабо-Верде хуже. В основном из молочной еды употребляют козий сыр и творог. Чаще всего творог используют в качестве десерта с добавлением различных фруктов. Сыр также производят из кобыльего молока.
Основным и популярным блюдом на всех островах архипелага является качупа. Помимо овощей, кукурузы и бобовых, рецепт может содержать свинину и пикантные колбаски. Это блюдо делится на три вида:
- Простая качупа побре, содержащая малое количество ингредиентов.
- Богатая качупа рика включает в себя более разнообразные продукты.
- Жареная качупа фрита.
Также на островах популярны пастели и самосы. Пасис кон пейси – жареные португальские пирожки готовят в основном с начинкой из рыбы.
Распространенная закуска в Кабо-Верде шарики из маниоки.
Раньше были очень популярны блюда из мяса черепах. Но, к счастью для черепах и к сожалению, для гурманов, правительство ввело запрет на использование черепашьего мяса в еду с целью популяции этих животных.
Культура и традиции Кабо-Верде
В Кабо-Верде исповедуют христианскую религию. Но так как часть жителей – это выходцы из Африки, то культура страны имеет свой неповторимый колорит и традиции. Жители Кабо-Верде добры и гостеприимны, а также очень любят всевозможные праздники и фестивали.
Фестивали проводятся как во время основных праздников, таких как Новый год, Рождество, Пасха, День Всех Святых, День Защиты Детей, День Независимости, так и могут носить культурный характер: музыкальные, театральные или художественные. Один из значимых и красочных карнавалов проводится в феврале, перед началом Пасхального поста. По своему великолепию он не уступает бразильским карнавалам.
Население страны очень музыкально. В течение дня и до глубокой ночи можно слышать музыку и песни во всех уголках островов. Большинство жителей играет на музыкальных инструментах. Основным и национальным инструментом является шестиструнная гитара. Она имеется в наличии почти в каждом доме Кабо-Верде.
Одно из культурных достояний Кабо-Верде Сесария Эвора. Национальная певица, исполнявшая морны. В конце 80-х годов прошлого века она получила мировую популярность и запомнилась зрителям и слушателям своими выступлениями с босыми ногами. Поклонники ее так и называли – «босоногая дива». А в 2003 Сесария Эвора получила премию «Гремми». Свои заработанные деньги певица инвестировала в развитие Родины.
Официальный язык государства – португальский. Но население общается между собой на креольском. Наречие, появившееся из смеси африканских и португальского языков. Помимо его, есть и другие наречия, но креольский стал основным национальным. Его используют не только для общения. На нем исполняют песни, выступают в театрах, пишут литературные произведения.
Глубоко развито художественное и ремесленное искусство, которое известно и за пределами Кабо-Верде.
Стремление жителей к спокойной и размеренной жизни выражается ежедневно и используется в любых ситуациях простым словосочетанием «нет стресса».
