Oceania Cruises принимает восьмой роскошный лайнер Oceania Allura

На церемонии передачи компания Oceania Cruises подтвердила существующий заказ на два дополнительных судна класса Sonata.

Круизная компания Oceania Cruises приняла  Oceania Allura , свой восьмой элегантный бутик-лайнер. Oceania Allura , рассчитанный на 1200 гостей , построенный на всемирно известной верфи Fincantieri в Генуе, является вторым лайнером класса Allura компании Oceania Cruises и знаменует собой дальнейшее развитие традиции Oceania Cruises предлагать захватывающие гастрономические впечатления и путешествия с полным погружением в места назначения. Oceania Allura следует за своим собратом, Oceania Vista, который был спущен на воду в мае 2023 года и получил мировое признание.

«Oceania Allura — наш самый инновационный и роскошный лайнер на сегодняшний день. Он воплощает наше смелое видение совершенно нового поколения роскошных путешествий. Как всегда, сердце этого прекрасного лайнера — выдающийся экипаж, стремящийся обеспечить нашим гостям исключительную кухню, индивидуальное, интуитивно понятное обслуживание и захватывающие возможности для активного отдыха», — заявил Джейсон Монтегю , директор по роскоши Oceania Cruises.

«В Oceania Cruises еда — это основа всего, что мы делаем, а наша философия «Finest Cuisine at Sea» — это путеводная звезда, которая ведёт всю нашу компанию. Спуск на воду нашего прекрасного лайнера Oceania Allura — это трамплин в наше будущее и кульминация многолетнего труда тысяч талантливых людей: от дизайнеров и верфи до членов нашей команды», — прокомментировал шеф-повар Алексис Куаретти , исполнительный кулинарный директор Oceania Cruises.

Oceania Allura продолжает традиции бренда как ведущей в мире круизной компании класса люкс, ориентированной на гастрономию и отдых, предлагая новые рестораны, новые меню и обновлённые интерпретации любимых блюд. Многие из новых пунктов меню и элементов, дебютировавших на Oceania Allura, будут внедрены на всех лайнерах флота до конца этого года и в начале 2026 года.

Среди новых заманчивых предложений на борту Oceania Allura —  Crêperie, первый ресторан Oceania Cruises, где подают нежные настоящие французские блины, восхитительные бельгийские и воздушные вафли, а также изысканное итальянское мороженое-сандей.

В Oceania Allura также возвращается любимый всеми фирменный французский ресторан Jacques, названный в честь легендарного шеф-повара Жака Пепена, первого исполнительного кулинарного директора сети. В новом меню представлены обновлённые блюда, отражающие изысканную интерпретацию классических французских блюд, таких как утка в апельсиновом соусе с Гран Марнье, а также инновационные блюда, такие как приготовление тартара из говядины, нарезанной вручную, прямо у вашего стола.

Дюжина блюд японско-перуанской кухни пополнила обширное меню популярного паназиатского ресторана  Red Ginger круизной компании Oceania Cruises. Эти восхитительные блюда, известные как кухня никкей, воплощают лучшие черты японско-перуанской кухни фьюжн и включают такие блюда, как севиче из тунца с лече де тигре, тушеное короткое ребрышко с ломо сальтадо и муслином из мисо-батата, а также хрустящий мягкопанцирный краб темпура в булочках бао.

В ресторане Grand Dining Room на борту Oceania Allura представлено более 270 новых рецептов от команды поваров мирового класса Oceania Cruises под руководством двух шеф-поваров Франции и исполнительных кулинарных директоров, шеф-поваров Алексиса Куаретти и Эрика Барале. Это впечатляющее количество блюд включает более 30 новых блюд в меню завтраков, включая совершенно новый фирменный раздел с яйцами Бенедикт, предлагающий гостям вариации на тему любимых бранчей, например, яйца Бенедикт по-флорентийски или яйца Бенедикт с копченым лососем.

Эпикурейские впечатления на борту лайнеров Oceania Cruises выходят за рамки кухни, предлагая искусство вина и его сочетания, а также миксологию. Вместе с Oceania Allura стартует новый винный обед Gerard Bertrand Wine Pairing Luncheon, который позволит сомелье познакомиться с портфолио этого знаменитого французского винодела, гармонично сочетая каждый бокал с блюдами, подчеркивающими уникальный характер вин.

За Oceania Allura летом 2027 года последует первое судно класса Sonata — Oceania Sonata, а затем, в 2029 году, — её сестричка Oceania Arietta, знаменующая начало нового поколения роскошных круизов. Каждое судно класса Sonata будет перевозить около 1390 пассажиров и иметь водоизмещение около 86 000 брутто-тонн.

На церемонии передачи в Генуе компания Montague объявила, что к флоту присоединятся ещё два судна класса Sonata. Эти суда, ранее заказанные в качестве опции для Oceania Cruises, теперь подтверждены к поставке в 2032 и 2035 годах соответственно.

«Я рад подтвердить, что мы добавим ещё два судна класса Sonata к нашему флоту. Мы гордимся тем, что продолжаем наше наследие инноваций вместе с Fincantieri, нашим судостроительным партнёром на протяжении почти 20 лет. Эти четыре судна класса Sonata ознаменуют собой новый этап в развитии бренда Oceania Cruises, предлагающего исключительные роскошные впечатления на малых судах», — сказал Монтегю.

Длина судна составляет 804 фута (246 метров), водоизмещение — более 68 000 брутто-тонн, яхта может принять на борт 1200 гостей при двухместном размещении. На каждые три гостя приходится два сотрудника.

На борту Oceania Allura на каждых восьмерых гостей приходится один непревзойденный шеф-повар, а половина экипажа судна занимается кулинарным делом.

Oceania Allura может похвастаться самыми просторными стандартными каютами на море, площадь которых составляет более 290 квадратных футов.

Библиотека на борту Oceania Allura расположена в потрясающем новом месте рядом с лаунжем Horizons на палубе 14. Окружённое панорамными стеклянными стенами, откуда открывается потрясающий вид на море, пространство тщательно спроектировано для тихого уединения и размышлений. Напоминая обстановку современной конной усадьбы, библиотека обставлена ​​большими мягкими креслами, тёплой домашней мебелью и тщательно подобранными литературными изданиями.

В нескольких шагах от библиотеки находится совершенно новый цифровой центр LYNC. Здесь, благодаря высокоскоростному Wi-Fi Starlink®, предлагаются бесплатные занятия для всех уровней подготовки, охватывающие всё: от основ социальных сетей и фотосъемки на смартфон до видеосъемки и редактирования фотографий. Занятия в небольших группах под руководством опытных цифровых консьержей предоставляют гостям персональные советы и практические рекомендации, позволяя легко и увлекательно совершенствовать навыки цифрового сторителлинга.

Дебютный сезон Oceania Allura включает 26 круизов по 92 направлениям, включая Средиземное море, Карибский бассейн, Канаду и Новую Англию. Первый рейс лайнера начнётся из Триеста (Италия) в Афины (Греция) 18 июля 2025 года.

Демонстрируя преданность линии кулинарному искусству и бросая вызов условностям, Oceania Allura будет окрещена группой лучших новых шеф-поваров журнала Food & Wine на торжественной церемонии в Майами в середине ноября 2025 года.